青磚茶,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)赤壁市,在2022年中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中,赤壁青磚茶價(jià)值為38.16億元。為了確保青磚茶的顏色品質(zhì),可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱。
青磚茶的顏色及重要性
關(guān)于青磚茶的顏色,說法不一。以下內(nèi)容僅供參考。
青磚茶的品質(zhì)要求,一級(jí)茶(灑面)條索較緊,稍帶白梗,色澤烏綠。二級(jí)茶(二面)葉子成條,紅梗為主,葉色烏綠微黃。三級(jí)茶(里茶)葉面卷皺,紅梗,葉色烏綠帶花,茶梗以當(dāng)年新梢為度。
青磚茶色澤為棕色,茶汁味濃可口,香氣獨(dú)特,回甘雋永。最外一層稱灑面,原料的質(zhì)量最好,最里面的一層稱二面,質(zhì)量稍差,這兩層之間的一層稱里茶,質(zhì)量較差。外形為長方形,色澤青褐,香氣純正,湯色紅黃,滋味香濃。
但是整體來說,青磚茶的顏色應(yīng)該保持一致,不能出現(xiàn)大的顏色偏差。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱在青磚茶顏色管理中的應(yīng)用
使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱觀測(cè)青磚茶原材料以及成品的顏色有三大優(yōu)勢(shì),一是可以提供統(tǒng)一的光源環(huán)境,它內(nèi)置D65、TL84、TL83、CWF、UV等常見的人造標(biāo)準(zhǔn)光源,可以滿足不同場景下的顏色檢測(cè)需求。;二是提供統(tǒng)一的觀測(cè)環(huán)境,免受周圍環(huán)境色等因素的干擾;三是可以檢測(cè)同色異譜現(xiàn)象。
簡單說來,標(biāo)準(zhǔn)光源箱在青磚茶的顏色管理中的主要作用是:確保整體顏色保持一致。在青磚茶的采摘、炒制過程中,對(duì)于整體的用材、需要有統(tǒng)一的觀察條件。使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱可以檢測(cè)原理材料以及最后的成品顏色是否與樣品保持一致。從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)源頭和過程對(duì)茶葉顏色的把控。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱是一種專門用于顏色檢測(cè)領(lǐng)域的照明燈箱設(shè)備。由于自然日光在數(shù)量和質(zhì)量上的可變性,對(duì)顏色的準(zhǔn)確判定有很大影響,因此就需要使用強(qiáng)度和光譜組成較穩(wěn)定的人工光源對(duì)色。標(biāo)準(zhǔn)光源箱中配備了多種常用的對(duì)色光源,不同光源用途各不相同,可以滿足不同用戶的使用需求。